中国人爱食,所以有说「凡背向天都可以吃」,中国人识食,讲究不时不吃。食是中国文化重要的一环。由6月21日起,一连13个星期日,莫树锦医生、周汶锜、徐淑敏和马赛跟大家品尝各类特色美食。食之余,莫树锦医生会大谈饮食健康之道,还请来一众好友谈天说地,周汶锜则会走访各大名厨,了解各人的入厨心得,徐淑敏和马赛走匀全港,找寻特色食肆和美食。
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